I flere land i Vest-Europa og USA blir Toona raskt populært. På nederlandsk kalles det «fransk løksuppetre» fordi bladene og skuddene minner om smaken av løk. De unge bladene kan spises ferske, og skuddene og de modne bladene er bedre når de er kokt.
 
Om høsten viser Toona et fantastisk rosa løvverk. Det er vanlig å beskjære ganske dramatisk eller bruke styving, der du velger en ønskelig høyde for alle de unge skuddene som kommer. Denne er ofte lav nok til komfortabel høsting og høy nok til å hindre potensielle beitende dyr i å komme inn.