Det finnes mange typer flerårige løktyper, men Norges «løkgudfar» Stephen Barstow (www.edimentals.com) kalte Rød Prærieløk sin favoritt når det gjelder smak, utseende og produktivitet. Etter noen sesonger har planten utviklet nok sideskudd til å grave opp, slik at du kan formere den.